腊猪蹄炖土豆板栗浓汤做法 步骤 图解

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腊猪蹄炖土豆板栗浓汤的做法步骤图

老公和公公在外做活要回来了,特意炖的猪蹄汤,在外奔波的男人👨辛苦了,吃不好,全是快餐,始终还是自家的菜好吃,一直嘱咐要给他们留饭呢😸😸

用料  

腊猪蹄 1只
土豆 10个
生姜 8片
板栗 适量

腊猪蹄炖土豆板栗浓汤的做法  

  1. 献上腊猪蹄一只

    腊猪蹄炖土豆板栗浓汤的做法步骤图 第2张
  2. 斧头宰成小块,洗干净

    腊猪蹄炖土豆板栗浓汤的做法步骤图 第3张
  3. 准备新鲜的板栗(山上捡的,冻了一些)用盐搓洗,用开水煮开沥出。怕有些板栗煮出来汤是黑的哈

    腊猪蹄炖土豆板栗浓汤的做法步骤图 第4张
  4. 放入生姜大火,猪蹄汤开了,有没有白白的很好看,柴火炖了50分钟

    腊猪蹄炖土豆板栗浓汤的做法步骤图 第5张
  5. 再加入土豆和板栗来个30分钟。出锅了。板栗粉粉糯糯的,配上今年的新土豆。真心不错

    腊猪蹄炖土豆板栗浓汤的做法步骤图 第6张

小贴士

腊排骨有盐味,就没有加盐,其他的调料也没有加。可以加一点白胡椒粉,提鲜味的