用料
| 黄油（酥皮） | 30克 |
| 糖粉 | 25克 |
| 低筋面粉 | 40克 |
| 黄油（面糊） | 40克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 清水 | 50克 |
| 盐 | 1克 |
| 低筋面粉 | 55克 |
| 鸡蛋 | 2枚 |
| 淡奶油（裱花） | 200克 |
| 糖粉 | 15克 |
【东芝微烤T16】草莓大泡芙🍓🍓🍓的做法
黄油30克软化后加入糖粉25克搅打至发白
![「东芝微烤T16」草莓大泡芙🍓🍓🍓的做法步骤图 第2张]( "「东芝微烤T16」草莓大泡芙🍓🍓🍓的做法步骤图 第2张")
加入低筋面粉40克翻拌均匀
![「东芝微烤T16」草莓大泡芙🍓🍓🍓的做法步骤图 第3张]( "「东芝微烤T16」草莓大泡芙🍓🍓🍓的做法步骤图 第3张")
放到硅油纸上擀成3毫米厚的薄饼放入冰箱冷藏30分钟
![「东芝微烤T16」草莓大泡芙🍓🍓🍓的做法步骤图 第4张]( "「东芝微烤T16」草莓大泡芙🍓🍓🍓的做法步骤图 第4张")
黄油40克、牛奶50克、清水50克、盐1克放入锅中至黄油融化
![「东芝微烤T16」草莓大泡芙🍓🍓🍓的做法步骤图 第5张]( "「东芝微烤T16」草莓大泡芙🍓🍓🍓的做法步骤图 第5张")
筛入55克低筋面粉，小伙翻拌均匀后关火（大约1分钟）
![「东芝微烤T16」草莓大泡芙🍓🍓🍓的做法步骤图 第6张]( "「东芝微烤T16」草莓大泡芙🍓🍓🍓的做法步骤图 第6张")
两枚鸡蛋打散，分多次加入面糊中，不要一次加入（小的鸡蛋要3枚左右）
![「东芝微烤T16」草莓大泡芙🍓🍓🍓的做法步骤图 第7张]( "「东芝微烤T16」草莓大泡芙🍓🍓🍓的做法步骤图 第7张")
提起面糊呈倒三角即可
![「东芝微烤T16」草莓大泡芙🍓🍓🍓的做法步骤图 第8张]( "「东芝微烤T16」草莓大泡芙🍓🍓🍓的做法步骤图 第8张")
装入裱花袋挤到烤盘上
![「东芝微烤T16」草莓大泡芙🍓🍓🍓的做法步骤图 第9张]( "「东芝微烤T16」草莓大泡芙🍓🍓🍓的做法步骤图 第9张")
酥皮用圆形磨具压出来，酥皮边缘大于面糊的边缘
![「东芝微烤T16」草莓大泡芙🍓🍓🍓的做法步骤图 第10张]( "「东芝微烤T16」草莓大泡芙🍓🍓🍓的做法步骤图 第10张")
烤箱预热200度烤15分钟，转170度烤15分钟即可（中途不可打开炉门会凹陷）
![「东芝微烤T16」草莓大泡芙🍓🍓🍓的做法步骤图 第11张]( "「东芝微烤T16」草莓大泡芙🍓🍓🍓的做法步骤图 第11张")
草莓去掉底部，对半切开
![「东芝微烤T16」草莓大泡芙🍓🍓🍓的做法步骤图 第12张]( "「东芝微烤T16」草莓大泡芙🍓🍓🍓的做法步骤图 第12张")
淡奶油200克加入15克糖粉，搅打至有明显纹路，装入裱花袋
![「东芝微烤T16」草莓大泡芙🍓🍓🍓的做法步骤图 第13张]( "「东芝微烤T16」草莓大泡芙🍓🍓🍓的做法步骤图 第13张")
泡芙顶部切开挤进去
![「东芝微烤T16」草莓大泡芙🍓🍓🍓的做法步骤图 第14张]( "「东芝微烤T16」草莓大泡芙🍓🍓🍓的做法步骤图 第14张")
再用草莓贴起来，筛入糖粉装饰即可
![「东芝微烤T16」草莓大泡芙🍓🍓🍓的做法步骤图 第15张]( "「东芝微烤T16」草莓大泡芙🍓🍓🍓的做法步骤图 第15张")
美味不可挡
![「东芝微烤T16」草莓大泡芙🍓🍓🍓的做法步骤图 第16张]( "「东芝微烤T16」草莓大泡芙🍓🍓🍓的做法步骤图 第16张")
