家常菜好做好吃😋
用料
鸡蛋 | 3个 |
韭菜 | 1小把 |
粉丝 | 1小把 |
料酒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
食盐 | 可放可不放 |
下饭🥳“韭菜鸡蛋炒粉丝”的做法
粉丝热水泡开,切段备用
韭菜洗净切段
锅中放入适量油大火烧热,把鸡蛋打入锅中
锅铲来回翻炒
一直把鸡蛋炒熟
加入粉丝
加入韭菜
加入料酒、生抽、蚝油、鸡精,如果咸味够了就不用加食盐了
大火来回翻炒均匀入味即可
一盘好吃的韭菜鸡蛋炒粉丝就做好啦……🥳
小贴士
此菜配其他调料还可以做成饺子馅,一菜多吃😛