糯米紫薯丸食谱做法大全,超简单的糯米紫薯丸做法步骤

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糯米紫薯丸的做法步骤图,糯米紫薯丸怎么做好吃

用料  

紫薯 3-4个
牛奶 100克
糯米粉 适量
橙粉 少许
鸡蛋 1个
白糖 3勺
芝麻
巧克力或豆沙

糯米紫薯丸的做法  

  1. 紫薯熟加白糖捣成泥

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  2. 一个鸡蛋,再加少许糯米粉

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  3. 再加少许橙粉,和糯米粉大概是1比1,橙粉加入后可以让成品看起来有点透明的感觉,也可以多加点

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  4. 先揉一揉,有点干了再加一点牛奶进去

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  5. 用手按压成圆片状,包入巧克力或者豆沙馅,捏一撮芝麻进去,揉成球,芝麻可以增加口感尤其是巧克力的

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  6. 揉好的球冷水蒸,表面可以粘上芝麻来区分不同口味

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  7. 水开后小火蒸15分钟,根据大小可以调整时间,巧克力融化的糖心加上芝麻,好吃到爆

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