黄瓜浅渍食谱做法大全,超简单的黄瓜浅渍做法步骤

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黄瓜浅渍的做法步骤图,黄瓜浅渍怎么做好吃

黄瓜浅渍比拍黄瓜更入味,也更爽脆。用这个黄瓜煮阳春面,久煮之后,黄瓜仍是脆的,腌渍黄瓜的调料水可以重复利用,还可以用来煮面。

用料  

黄瓜 半根
萝卜 半根
适量
苹果 适量
适量
生抽 适量
桂叶 一片
花椒粒 20粒

黄瓜浅渍的做法  

  1. 黄瓜切片,少许盐腌渍。

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  2. 锅中少量水,倒入所有调料烧开,转小火略煮,待香气四溢关火。

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  3. 取无水无油可密封容器,放入腌好洗净的黄瓜,倒入晾凉的调料水。

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  4. 密封,冰箱冷藏一夜即可食用。

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