白菜浅渍食谱做法大全,超简单的白菜浅渍做法步骤

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白菜浅渍的做法步骤图,白菜浅渍怎么做好吃

来日本后我最喜欢的一项小菜竟然是看起来貌不惊人的「白菜浅渍」,爽口的味道非常下,低卡路里的大白菜其实也满适合纳入减肥食谱的喔!腌渍大白菜是白饭杀手!配着吃不知不觉就吃下好多饭喔~

作法其实不难,买到很大颗的白菜想消化时就可以选择做成白菜。

由于大白菜浸渍后会慢慢出水,请随着白菜用量调整调味料的多寡喔!

用料  

大白菜 200g
白醋 50cc
砂糖 2茶匙
盐巴 1茶匙

白菜浅渍的做法  

  1. 大白菜切块

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  2. 将大白菜及全部的材料放入密封袋或保鲜盒中,充分摇匀混合。

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  3. 放进冰箱冷藏1〜2日即可食用。

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小贴士

如果家里有盐昆布或是昆布茶,加再一起享用也很好吃喔!你可以试试白菜浅渍的各种吃法。