比海绵垫还要Q弹的日式海绵蛋糕卷做法 步骤 图解
前两天，我发了一个折腾蛋糕卷的视频，很多的小伙伴都留言，说我用一块海绵垫在忽悠他们，说明明就是海绵垫，怎么就说是蛋糕卷呢？平时自己做蛋糕卷，非常小心的不敢碰，它都会裂开花，怎么敢和视频那样去折腾。其实做好的蛋糕卷状态就...[查看更多]
T美味的日式焦糖烤布蕾做法，大厨教你技巧03-11T蟹柳盖饭食谱做法大全,超简单的蟹柳盖饭做法步骤02-22T美味的简约日式小罐蛋糕做法，大厨教你技巧12-08T不开火料理｜宅家必备和牛烤肉 🥩关西寿喜锅🍲做法 步骤 图解12-31
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美味的日式抹茶荞麦凉面做法，大厨教你技巧
03-24似乎发早了点，炎热的时候吃着可舒服啦。碰巧在麦德龙买到日本来的抹茶荞麦面，看着就无比清新，赶紧试试。连儿砸都很喜欢哪！抹茶清爽微甘的回味真是太棒了。用料日式淡口酱油120ml味啉40ml葱丝适量海苔丝适量木鱼花一把芥...
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吐司世家-（4）金像日式吐司做法 步骤 图解
12-12昨天分享了一款樱皇粉做的日式吐司，今天分享一款用金像面粉做的日式吐司本次课程配方由南顺面粉公司从业30年的马正华师傅提供用料面包面团金像高筋粉700克干酵母9克糖110克盐8.5克牛奶140克淡奶油70克鸡蛋70克水210克...
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「美姬家」30分厨娘---日式炸鸡块做法 步骤 图解
03-23炸鸡块，不仅是孩子们喜欢的一道炸物，也是肉食男的一道心头爱。还有一个更让主妇们亲睐的理由，那就是：做法简单，快手！我家做炸鸡块的时候，配上1-2种蔬菜，还有一份汤，大概30分钟之内就可以搞定。ps：我家这餐配的是水煮芹菜和西兰...
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日本三色拼饭超好吃方便的拼饭留学生快手菜做法 步骤 图解
03-25在学校吃盒饭的时候经常吃这个，觉得好吃我自己改良了一下，忘记了在日语里名字叫什么了，今天早上起来家里没什么材料了，花几分钟做了这个，做起来特别的简单用料猪肉馅鸡蛋茎类蔬菜米饭糖酱油黑胡椒芝麻油日本三色拼饭超好吃...
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「饭藏流料理」日式蛋包饭做法 步骤 图解
03-20来自美食漫画《天才厨师饭藏》的创新日本料理！用料鸡蛋米饭番茄半个牛奶火腿末洋葱半个胡萝卜末半根盐番茄酱【饭藏流料理】日式蛋包饭的做法1、热油下冷饭炒散！2、放入胡萝卜、火腿、洋葱炒香炒匀后加入盐、番茄酱和适...
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大数据推给减脂期姐妹👭｜日式溏心酱油蛋‼️做法 步骤 图解
12-26日本的拉面我真的不太爱，但是日式溏心蛋，🍳我就超入迷[萌萌哒R][萌萌哒R]!!特别是减脂期的我，每天吃三四个鸡蛋，白水蛋已经吃烦了，所以专程做了这个酱油蛋！用料鸡蛋6个酱油3勺味淋2勺代糖2勺料酒2勺米醋1勺大数据推给减脂期...
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日式炒时蔬食谱做法大全,超简单的日式炒时蔬做法步骤
03-20吃完汇聚各式蔬菜的这一道，每天吃五种果蔬的目标就能完成啦。配米饭超香，空口吃也不错。用料胡萝卜苦苣或豆芽荷兰豆洋葱味噌味霖香菇日式炒时蔬的做法把胡萝卜、洋葱、苦苣和泡好的香菇切丝。往锅里下一点儿油。锅热后...
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复刻日料｜笠原将弘的黑醋猪肉生姜烧做法 步骤 图解
12-26有改动适合一人食用料猪肉片70克洋葱50克生姜15克卷心菜3-4片油适量陈醋1勺（10ml）料酒1大勺（15ml）酱油1勺（10ml）赤藓糖醇或白砂糖5克（或蜂蜜一勺）复刻日料｜笠原将弘的黑醋猪肉生姜烧的做法洋葱切细丝。卷心菜切细丝后洗干净沥...
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日式风味黑椒三文鱼做法 步骤 图解
03-21【原创】略带日式风味的三文鱼成品鱼柳内略生三文鱼特有的肉质纹理非常滑嫩十分钟就能完成的减肥期间也可以享用的快手菜用料三文鱼柳两条现磨黑胡椒生抽少许糖少许芦笋60g日式风味黑椒三文鱼的做法热锅将三文鱼柳鱼...
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美味的香酥日式豆腐做法，大厨教你技巧
12-12随心而动用料日式豆腐5只青椒4个盐适量味精适量玉米淀粉裹面耗油半勺白芝麻香酥日式豆腐的做法准备好食材，并将日式豆腐沾蛋液裹上玉米淀粉锅内热油，下入日本豆腐，煎至金黄泛焦热油煸蒜下青椒，炒至泛焦，下日本豆腐，再加盐味...
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美味的马斯卡彭生吐司做法，大厨教你技巧
12-29在烘焙群结识了一位非常非常好的小姐姐，送给我这个吐司方子！做过两次，非常喜欢它蜂蜜的焦糖香气和奶香味，然后稍作改动分享给大家。用料波兰种高筋面粉150克新鲜酵母3克蜂蜜5克水150克面团高筋面粉350克水85克自制无糖酸...
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虽然失败但我还是要发的好吃玉子烧做法 步骤 图解
12-12做点异国风味的食物，做了半天发现还是咱们的蛋饼味，蛋饼就是最牛的！虽然失败了，但我还是要发出来的“蛋饼味”玉子烧。喜欢就点点赞收藏下～用料鸡蛋2个牛奶0.5盒普通面粉2勺虽然失败但我还是要发的好吃玉子烧的做法前面图...
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日式五花肉泡菜拉面做法 步骤 图解
03-26FromJTBC拜托冰箱~冰箱里的菜神奇的再发现！！！E04.141208滑川康男，小百合日式风味的创意拉面~用料拉面五花肉泡菜覆盆子酒（或红酒）韭菜鱼糕日式调料包牙签日式五花肉泡菜拉面的做法五花肉切薄片，用覆盆子酒腌制（可以用红酒代替...
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日式三文鱼温泉蛋盖饭做法 步骤 图解
03-24之前在每度吃海鲜盖饭，一直念念不忘想自己动手做，但是拖到今天才算完成。我吃到的本身就不是用的醋饭，我自己也不太喜欢用醋饭，你如果喜欢的话可以根据自己口味来。各类鱼生都可以往上堆，我是因为家附近只有三文鱼，所以只用...
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简单好吃的日式五花肉盖浇饭做法 步骤 图解
03-21简单好吃的日式五花肉盖浇饭用料五花肉500g青菜适量嫩豌豆适量★糖1匙★酱油２匙★甜料酒２匙★绍兴酒２匙简单好吃的日式五花肉盖浇饭的做法在平底锅中放入适量油加热，倒入五花肉翻炒至焦糖（褐）色。将带★调料拌匀，并倒入其中，...
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日式定食食谱做法大全,超简单的日式定食做法步骤
03-22用料鸡肉日式定食的做法把鸡...
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《昨日的美食》之海带芽汤做法 步骤 图解
03-19出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.2#10，配汤。わかめスープ零难度的汤。用料干海带芽少量调味料盐白胡椒末香油细香葱《昨日的美食》之海带芽汤的做法书中成品。原料，干海带芽少量。加开水泡发。如有必...
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日式炸猪排丼饭套餐做法 步骤 图解
12-12整个其实是由日式炸猪排+亲子丼饭+日式菌菇海苔高汤组成的套餐。用料猪里脊1-2片鸡蛋4个高筋面粉适量面包粉适量盐少许黑胡椒粉少许白洋葱1/4个生抽2茶勺清酒1茶勺日式高汤80cc姜1片干燥海苔芽少许生抽1/4茶勺日式高...
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美味的日式奶酪饭卷做法，大厨教你技巧
12-31百变奶酪🧀️与日式饭团🍙的奇妙组合，也是超级好吃哦😋用料米饭1碗胡萝卜1/5根香肠半根马苏里拉奶酪适量肉松适量拌饭海苔适量生菜1片香葱半根照烧酱（或生抽+蚝油+蜂蜜）1勺日式奶酪饭卷的做法准备适量马苏里拉奶酪🧀️将米饭...
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日式烤口蘑食谱做法大全,超简单的日式烤口蘑做法步骤
12-29用料黑胡椒日式烤口蘑的做法口蘑去根摆盘撒上适量盐和黑胡椒烤箱200C，烤20分钟...
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自用快手丨日式芝麻沙拉酱做法 步骤 图解
12-12用完了kikkoman日式沙拉酱，也买不到丘比，有点舍不得上网花20磅再买瓶沙拉酱，被迫无奈只能撸袖子自己来。这个方子是的，纯自用，很快手。适合不想出门买沙拉酱的朋友，毕竟从冰箱挖点菜跟这个酱拌一拌又是一顿饭了😂用料白芝麻...
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美味的小黄鱼天妇罗做法，大厨教你技巧
12-29舟山的野生小黄鱼，比起养殖或是海鲜市场里的，从身体中就有着一股地道的鲜，配合上天妇罗粉的酥、海苔的脆，更是将舟山野生小黄鱼的香软口感放大到了极致。用料海苔/淀粉/适量盐/食用油/料酒小黄鱼天妇罗的做法清洗干净小黄...
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日式照烧鸡胸肉腌制做法 步骤 图解
12-12用料鸡胸肉料酒1勺老抽半勺酱油（生抽）1勺蚝油1勺蜂蜜1勺蒜头丁适量柠檬2片日式照烧鸡胸肉腌制的做法鸡胸肉切片装保鲜袋1.料酒1勺2.老抽半勺3.酱油（生抽）1勺4.蚝油1勺5.蜂蜜1勺装碗调均匀，再切2片柠檬。倒入保鲜袋里封住，然...
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绝妙改良日式沙拉汁（天妇罗伴侣）做法 步骤 图解
01-01太好吃了！没来得及拍图就吃没了，我妈赞不绝口。记录下来自己用。用料蛋黄酱（甜沙拉酱）3-4勺青芥辣少量多次焙煎芝麻沙拉汁一小包约1-2勺柠檬汁少量多次熟芝麻1勺果仁碎1勺绝妙改良日式沙拉汁（天妇罗伴侣）的做法按照配比放完...
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梦幻紫-日式紫薯芋泥核桃包做法 步骤 图解
12-21罗曼蒂克的梦幻紫，这款日式紫薯芋泥核桃包是根据君之的红豆包的配方减半做的，成品非常松软湿润，凉了也不会变硬，变干，从很早的时候就买君之出版的书跟着他的配方来做，基本没有失败的，原配方的红豆馅也很好吃，但我更喜欢紫薯芋...
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