东北特色刷酱土豆片做法 步骤 图解

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东北特色刷酱土豆片的做法步骤图

用料  

土豆 2
鸡精 适量
辣酱 适量
芝麻、孜然 适量
淀粉 适量

东北特色刷酱土豆片的做法  

  1. 土豆切片,用清水投2-3遍。然后放入沸水中煮熟。

    东北特色刷酱土豆片的做法步骤图 第2张
  2. 做酱汁。锅里加水,放入辣酱,搅匀,加少量鸡精。淀粉加水和匀,边放入锅中边搅拌。至稍稠状态,按照个人口味,放入芝麻、孜然调味。出锅,酱汁、土豆片和匀。东北特色的土豆片。

    东北特色刷酱土豆片的做法步骤图 第3张