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莲藕季来了
用料
莲藕夹子的做法
莲藕削皮洗净,切成圆圆的薄片备用
猪肉和鲜虾肉洗好,剁成肉未,放入调料备用
在每块藉片上刷一层薄薄的生粉,把肉未对应放在两块擦有生粉面的藉片中间,夹在一起
夹好备用
中小火把藉片煎至两面金黄
小贴士
1、肉未不要放太多2、藉片记得要擦生粉才放肉未