用料
| 蛋清或者全蛋1个（仅蛋清的偏脆） | |
| 糖50-60g（如做咸的糖30g 葱香的40g葱和蛋液用料理机打碎一起） | |
| 盐1-1.5g（咸的5g） | 克 |
| 玉米油100g 如用椰子油则改80g 如黄油130g | |
| 高筋面粉70g | |
| 低筋面粉90g |
甜曲奇的做法
蛋清或者全蛋➕油➕盐➕糖 打蛋器打发（玉米油至少打发10分钟）（黄油要先软化）（椰子油随便打打就行）
混合面粉，搅拌均匀
挤曲奇
160度预热 烤20-25分钟（看状态）
甜曲奇食谱做法大全,超简单的甜曲奇做法步骤
烹饪集
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