用料
| 西红柿 | 1个 |
| 盐 | 20克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 香菇 | 1朵 |
| 杏鲍菇 | 1个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 黑胡椒粉 | 半勺 |
| 水淀粉 | 10克 |
| 葱末 | 2根 |
| 香菜 | 5根 |
西红柿菌菇汤的做法
西红柿划刀 热水泡一会去皮，去皮之后把西红柿切丁
![西红柿菌菇汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "西红柿菌菇汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
喜欢的菌菇切段，我准备的是金针菇香菇和杏鲍菇，
准备好水淀粉 鸡蛋液 生抽 黑胡椒粉 香菜几根切段 备用
锅中放油 油热放葱末炒香，放西红柿丁，炒到起沙，放1000ml热水 接着放备好的菌菇，烧开 菌菇熟了放黑胡椒粉 盐 生抽 水淀粉 最后放鸡蛋液 等十秒用勺背绞一下 最后放上香菜就可以出锅啦！
这个汤是在快手上“肥猪猪的日常”学的哟 看不明白我发的可以去快手搜索哈 上面的用料可以自己调整
厨房小白也可以轻松学会！![西红柿菌菇汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "西红柿菌菇汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
一定要打花刀用热水烫一下西红柿好去皮！