减脂期间,最好的搭配就是蔬菜,蛋白质,碳水化合物三大营养素都要有,有很多同学都经常问教练可以喝汤吗?
少油少盐的汤其实可以偶尔喝一些,特别是天气快转凉了,喝一碗浓浓的,热乎乎的汤,会让减脂之路,更加温暖!
用料
西红柿 | 2个 |
豆腐 | 1块 |
金针菇 | 半把 |
香菇 | 3朵 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 5克 |
油 | 3克 |
酱油 | 5克 |
减脂|西红柿菌菇豆腐汤的做法
首先当然是到超市采购其所有的食材,(家里的砧板该换了👽)
把食材细细的洗的干干净净,然后切成块…(好吧,就是切切切)
豆腐番茄也洗洗切切备用…
把锅烧热,放上油,油不要太多哈,毕竟我们是在减肥!把西红柿放进去翻炒出汁,这时候可以改用小火,慢慢的把西红柿熬出汁来
鸡蛋打散,放到煎锅里面去煮熟,切片
西红柿放两碗水进去煮开,再依次加入豆腐,金针菇香菇,蛋皮…盖上锅盖煮5分钟
出锅之前放上盐,酱油,也可以放点鸡精提味,煮好之后就可以完美出锅啦,放上香菜,或者葱花…
小贴士
1、减肥的同学要注意份量,一次不要吃太多
2、豆腐是植物蛋白质,搭配上鸡蛋,营养吸收更加全面!
3、喜欢吃绿叶蔬菜的同学可以在出锅前放点小蔬菜,煮一分钟就可以了
4、搭配上粗粮主食,越吃越瘦有没有?