用料
| 嫩豆腐 | 1块 |
| 油 | 少许 |
| 葱 | 3根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 少许 |
| 生抽 | 半勺，调瘦肉用的 |
| 淀粉 | 少许，加瘦肉里用的 |
| 瘦肉 | 少量 |
| 小芹菜 | 1根，调味 |
| 鸡精 | 少许 |
| 海鲜菇 | 少量 |
| 西红柿 | 1个 |
| 虾丸 | 3个 |
西红柿嫩豆腐菌菇汤的做法
1准备好的材料分别切丁
![西红柿嫩豆腐菌菇汤的做法步骤图 第2张]( "西红柿嫩豆腐菌菇汤的做法步骤图 第2张")
倒入油，放入葱段炒出味道，在倒入西红柿和海鲜菇，炒出出水来就可以
![西红柿嫩豆腐菌菇汤的做法步骤图 第3张]( "西红柿嫩豆腐菌菇汤的做法步骤图 第3张")
在倒入水，喜欢稠点的可以水少点，我是煮两个人的量，一碗多水左右
![西红柿嫩豆腐菌菇汤的做法步骤图 第4张]( "西红柿嫩豆腐菌菇汤的做法步骤图 第4张")
等水开了，放入瘦肉，豆腐，虾丸，盖上盖子煮开再把鸡蛋倒进去快速搅拌
![西红柿嫩豆腐菌菇汤的做法步骤图 第5张]( "西红柿嫩豆腐菌菇汤的做法步骤图 第5张")
最后洒上葱就可以了，成品完成，第一次煮
![西红柿嫩豆腐菌菇汤的做法步骤图 第6张]( "西红柿嫩豆腐菌菇汤的做法步骤图 第6张")
小贴士
西红柿嫩豆腐菌菇汤