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镜面蛋羹食谱做法大全,超简单的镜面蛋羹做法步骤
烹饪集
人气:3.02W
绵润无比
入口
即化
用料
2
水
4
镜面
蛋羹
的做法
鸡蛋加盐加水打散。
用滤网滤掉泡沫
滤好的蛋液加盖子上锅
蒸
。
视碗厚薄程度,大概15分钟后,晃动蒸碗看蛋液凝固,即可。
小贴士
蛋水比例1:2
TAGS:
好吃
镜面蛋羹
蛋羹
镜面
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