回民粉汤食谱做法大全,超简单的回民粉汤做法步骤
烹饪集
人气:6.29K
用料
牛肉 | 100克 |
辣椒皮 | 30克 |
白菜 | 200克 |
花椒 | 8粒 |
生姜 | 4片 |
西红柿 | 2个 |
醋 | 30克 |
水 | 300克 |
凉粉 | 200克 |
油 | 80克 |
菠菜 | 100克 |
回民粉汤的做法
提前一天搅好凉粉
油锅加热,大概80-100克油,然后放牛肉翻炒
加提前泡好剁碎的辣椒皮继续翻炒
加入洋葱继续炒
加入花椒,生姜,继续翻炒
加白菜继续炒
番茄切碎,放入锅内继续翻炒
加入醋,然后加入水煮
加入凉粉煮2-3分钟后加入菠菜
放盐,调味,即可