🔥伯爵红茶坚果脆脆|茶香四溢🔎附配方做法 步骤 图解

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🔥伯爵红茶坚果脆脆|茶香四溢🔎附配方的做法步骤图

下午茶好伴侣,一款茶香浓郁的红茶坚果脆脆,不仅可以作为小茶点,还可以作为新年伴手礼,自己动手更有诚意~

用料  

坚果部分
白巧克力 5克
黄油 4克
水怡 6克
坚果 100克
面糊部分
蛋清 50个
全蛋液 20克
淡奶油 10克
糖粉 35克
低粉 45克
红茶 3克
黄油 40克

🔥伯爵红茶坚果脆脆|茶香四溢🔎附配方的做法  

  1. 准备好所有材料

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  2. 巧克力,黄油,水怡隔热水融化

    🔥伯爵红茶坚果脆脆|茶香四溢🔎附配方的做法步骤图 第3张
  3. 加入坚果,混合均匀备用

    🔥伯爵红茶坚果脆脆|茶香四溢🔎附配方的做法步骤图 第4张
  4. 蛋清,蛋液,糖粉,淡奶油全部混合

    🔥伯爵红茶坚果脆脆|茶香四溢🔎附配方的做法步骤图 第5张
  5. 过筛加入低粉,红茶粉

    🔥伯爵红茶坚果脆脆|茶香四溢🔎附配方的做法步骤图 第6张
  6. 加入融化好的黄油

    🔥伯爵红茶坚果脆脆|茶香四溢🔎附配方的做法步骤图 第7张
  7. 混合均匀

    🔥伯爵红茶坚果脆脆|茶香四溢🔎附配方的做法步骤图 第8张
  8. 装入裱花袋

    🔥伯爵红茶坚果脆脆|茶香四溢🔎附配方的做法步骤图 第9张
  9. 依次挤在烤盘上

    🔥伯爵红茶坚果脆脆|茶香四溢🔎附配方的做法步骤图 第10张
  10. 放上坚果,烤箱160度烘烤15分钟

    🔥伯爵红茶坚果脆脆|茶香四溢🔎附配方的做法步骤图 第11张
  11. 出炉啦,嘎嘣脆,香!

    🔥伯爵红茶坚果脆脆|茶香四溢🔎附配方的做法步骤图 第12张
  12. 继续安排起来

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小贴士

烤箱温度根据自己的烤箱脾气调整,放凉就是脆的,软的可以回炉继续烘烤,放凉以后密封保存