香菇鲈鱼食谱做法大全,超简单的香菇鲈鱼做法步骤

每次吃鲈鱼都是清蒸，这次换个吃法！没想到还是那么好吃。

用料  

香菇鲈鱼的做法  

1. 鲈鱼先用盐腌制15分钟

2. 热油，下蒜苗，爆炒

3. 爆炒香菇

4. 接着放鱼，两边都煎到有点黄

5. 接着放点水，盖上锅盖焖煮到水变少。

6. 起盖，放点酱油和盐调味，起锅。虽然卖相不好看，但是还是蛮好吃的鱼肉蘸点汤汁吃，很浓的香菇味。