用料
| 水 | 300g |
| 自發粉（或者麵粉+酵母） | 150g |
| 鹽 | 少許 |
鹹麵餅的做法
麵粉加水，先不要攪拌，過五分鐘。然後攪拌用勺子把麵粉粒按均勻，下少許鹽，攪拌一下。不用太粘稠
最好用小的不沾鍋放半勺子油，把面漿再攪拌一下，小火倒入鍋裏，待成形即可翻面，多翻幾次至熟透。
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小贴士
煎餅的時候在餅上面弄幾個洞排氣，會熟得更快
鹹麵餅食谱做法大全,超简单的鹹麵餅做法步骤
烹饪集
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