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用料
芒果西米酪的做法
牛奶和酒酿混合均匀,放入杯子,上锅隔水蒸15分钟。
静置后冷藏,等待其结冻。
芒果香蕉切块,搅拌打匀。加入吉利丁。西米加水煮熟后混合芒果香蕉糊中。
放入冰箱冷藏4小时,结冻后拿出。
马斯卡彭奶酪放置室温软化。加入糖和香草精,搅拌均匀顺滑。(可以加入一点黄色色素)
把奶酪加入杯中。冷藏2小时。点缀上芒果和薄荷。开动吧。