美味的薯条(自留备忘)做法,大厨教你技巧

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薯条(自留备忘)的做法步骤图,怎么做好吃

宝宝爱吃的小零食

用料  

土豆
淀粉

薯条(自留备忘)的做法  

  1. 土豆切条,锅中水加点盐,沸腾后放入土豆条,再沸腾后煮1分钟出锅,土豆微透有弹性。(无图)

  2. 土豆条晾干/擦干,放入淀粉颠一颠,每一根都均匀粘上淀粉。放入冰箱冷冻半小时左右。(无图)

  3. 入锅炸至金黄色硬性。

    薯条(自留备忘)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  4. 晾凉开吃。

    薯条(自留备忘)的做法步骤图,怎么做好吃 第3张