美味的土豆番茄骨头汤做法,大厨教你技巧

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土豆番茄骨头汤的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

猪骨 600克
土豆 1个
西红柿 3个
浓汤宝 三分之一个

土豆番茄骨头汤的做法  

  1. 新鲜筒骨600g,浸泡2小时,多次换水。加4片姜,加料,冷水下锅焯水到沸腾

  2. 捞出筒骨洗净,重新冷水下锅,加入刚才的姜片,加入三分之一鸡汤浓汤宝,开火炖40分钟到汤变白

  3. 番茄煸炒成泥,土豆切块,直接加入煮好的汤底,最后加入半个柠檬汁,加糖,加盐,煮到土豆酥软

  4. 关火加味精,结束