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用料
宝宝版香蕉煎饼(无糖无盐)的做法
将蛋黄、水、面粉搅拌均匀,没有颗粒,然后加入融化的黄油。
把香蕉捣碎成泥状,加入到面糊里,搅拌均匀。香蕉不要太早捣碎,不然氧化就变黑了。
将不粘锅烧热后,开小火,将香蕉面糊倒一勺到不粘锅,滚动均匀,不要把饼摊薄了,一面煎好后,换另一面煎。