端午假最后一天,我爸说要吃点儿肉,喝点儿酒╮(╯_╰)╭那我就乖乖去煎牛排吧
用料
牛里脊 | 两片 |
海盐 | 适量 |
胡椒 | 适量 |
西兰花 | 看心情 |
土豆 | 两个 |
洋葱 | 一个 |
黄油 | 看心情 |
藤椒油 |
牛排配土豆泥的做法
所有材料备齐
牛肉切1.5厘米厚,加盐,胡椒调味…忘了照图……后面都忘了
牛肉拍松。平底锅烧热,超级热。加黄油,放入牛排,大火数20秒,翻个,数10秒,盛出。剩下的油炒洋葱。
随便摆造型,扔到盘子里。好吃最重要╮(╯_╰)╭
小贴士
牛肉一定弄松,不然咬不动。锅要超级热!!!!超级热!!!!就熟20秒就可以了,别怕没熟,大火加热锅就一定7成熟了!!!!