虫草花有平喘止咳,降血糖(对糖尿病有显著功效),美颜养颜,是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补药食佳品!
用料
虫草花 | 30克 |
猪骨 | 250克 |
姜 | 适量 |
冬菇 | 适量 |
红萝卜 | 1根 |
懒人版虫草猪骨汤的做法
冷水下锅,放猪骨一起煮开,煮开后洗干净备用
把洗净后泡发,泡冬菇的水不要倒掉留着备用
红萝卜切块
虫草花洗净备用
姜片适量
煮开后洗净的猪骨头
把冬菇,红萝卜,猪骨放进锅里,水要泡过材料,这是两人份有四碗汤!
开始煲汤大火煲半小时后转中小火,再煲半小时半小时后再放虫草花,继续煲10分钟,放盐就可以喝了!
小贴士
猪骨一定要飞水才能煲