海马的功效具有补肾助阳、益脾养阴。男女适宜,尤其男士,对小孩则是对提高免疫力有奇效,此汤是非常清甜的,因为虫草本身对调动鲜味有奇特的作用。
用料
海马 | 一对 |
鸡腿 | 一只 |
虫草花 | 适量 |
枸杞 | 五六颗 |
蜜枣 | 两到三颗 |
陈皮 | 一块 |
香菇木耳 | 少许 |
北芪 | 一小片 |
生姜 | 一片 |
海马虫草花炖汤~懒人版的做法
把鸡腿肉切下来,瘦肉切小块,香菇木耳泡发,其他食材都洗净。
准备一个小锅,水开后把鸡腿肉与瘦肉放入,滚一分左右,然后关火
把肉连汤倒入电压力锅,其他洗净的食材都放入锅内,再加适量纯净水。盖好锅盖,选择炖汤模式,口味浓郁型,静等大概30分钟,放气打开盖,一股香气扑面而来!O(∩_∩)O再放少许食盐即可。
小贴士
此汤偏南方口味,香甜可口,有时间的朋友可以用砂锅慢慢炖,味道更香!家里有小朋友的可以拿此汤做炖米粥的水,炖田园菜粥给小朋友,味道棒,可长身体提高免疫力!嘻嘻