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这季节潮湿,传染病多,很多孩子肺炎、手足口病……坚持给孩子炖汤,增加抵抗力
用料
虫草海参炖毽子肉汤的做法
毽子肉切块后倒入开水过一下雪水,然后将毽子肉、海参、虫草、松茸放入炖盅,加少许盐,用电炖锅隔水炖1个小时
小贴士
松茸只泡了两分钟就开始冲洗,海参需净泡三天