想吃烤肉,不想出门,自己试着做一下,效果还不错哦,我用的是梅花肉,看的时间短一点,烤出来外焦里嫩的,五花肉更好哦
放纵起来吧,深夜想吃那就吃
孜然烤鸡腿🍗
无汤干烤鱼
蒜蓉烤生蚝
椒盐烤虾🦐
深夜烤红薯
孜然烤鸡胸肉肉
用料
一勺大概是10g | |
梅花肉/梅花肉🥩 | 250克 |
生菜 | 1颗 |
蒜 | 1头 |
姜 | 2片 |
青椒 | 1个 |
孜然粉 | 1勺 |
辣椒粉 | 半勺 |
烧烤料 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
白芝麻 | 10克 |
❗在家也能吃的烤肉❗香嫩可口❗烤梅花肉❗生菜包肉(烤五花肉)的做法
❣️准备好所有食材
❣️梅花肉➕生菜➕青椒➕姜➕蒜➕辣椒粉➕烧烤料➕孜然粉➕生抽➕蚝油➕料酒➕白芝麻
❣️姜蒜捣成末,肉切成片,不要太薄哦(蒜用一半)
❣️肉里➕姜蒜末➕一勺孜然粉➕一勺烧烤料➕半勺孜然粉➕一勺生抽➕一勺蚝油➕一勺芝麻➕两勺料酒,搅拌均匀,腌制30分钟
❣️蒜切片,辣椒切丝
❣️烤盘放锡纸,然后均匀摆上肉片
❣️烤箱提前约,烤盘放入烤箱190度烤20分钟(根据自己烤箱脾气控制温度时间哦)
❣️烤到中间10分钟时,取出翻面,继续烤10分钟
❣️哇,取出来,香味扑鼻呀
❣️肥瘦适中,不腻不柴哦
❣️生菜包肉,绝配
❣️烤肉配上蒜辣椒,真棒,好吃解馋
❣️俗话说:吃肉不吃蒜,香味少一半😁😁
小贴士
❣️肉不要切太薄哦
❣️腌制的时间长一点,这样才能入味
❣️烤肉时,记得中间翻一次面