莲藕:生津止呕,除燥去热的作用。含有丰富的维生素和矿物质可以促进宝宝的骨骼和神经系统的发育。 花生:增加身体抵抗力,调节胆固醇,预防心血管疾病。
用料
藕 | 2节 |
花生 | 100克 |
扇骨 | 半斤 |
盐 | 适量 |
孕妇食谱 容易上手的家常汤 莲藕花生汤的做法
红皮花生比白皮花生好一点,洗干净
莲藕中间切开后,用刀拍扁。家里的老人说莲藕这样拍,吃起来会更粉糯
用这种扇骨,肉少钙质多
全部料放入锅中,待水滚后撇去血沫。然后小火煲1个半小时
加入适量盐,粉糯的莲藕汤就好了。秋冬季节,最适合来一碗莲藕汤了。
小贴士
大家可以在淘宝买湖北洪湖的莲藕,特别粉糯