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用料
鱿鱼小炒的做法
买回来的鱿鱼里外清洗干净备用(在开水中煮一下去掉添加剂)
洋葱切块,大葱切断,大蒜的蒜白和蒜叶切断分开备用
锅中油温起倒入姜,干辣椒,八角,花椒炒香
先加入蒜白翻遍一下,加入鱿鱼,洋葱翻炒,加入盐,酱油,用大火翻炒,加入葱段和蒜叶翻炒,加入鸡精翻炒出锅
完成