美味的胡萝卜芥菜皮蛋汤做法，大厨教你技巧

用料  

胡萝卜芥菜皮蛋汤的做法  

1. 胡萝卜切片，芥菜切片，皮蛋剥开放水里泡5分钟。

2. 热锅热油。倒入胡萝卜翻炒1分钟

3. 倒入开水，让它烧开

4. 倒入芥菜然后继续让它煮

5. 放入皮蛋，加小许盐，糖，胡椒粉

6. 出锅～其实可以不放胡萝卜，主要是冰箱还有胡萝卜不想浪费，放了胡萝卜汤会变得甘甜。