拌藕片食谱做法大全,超简单的拌藕片做法步骤

烹饪集 人气:2.84W
拌藕片的做法步骤图,拌藕片怎么做好吃

用料  

1节
大蒜 2瓣
辣椒 2个
白醋 2勺
花椒 一小把
酱油 1勺
鸡精 1勺
口轻可不放
生抽 1勺
老干妈 1小勺
白糖 1勺克
葱花 少许
2片

拌藕片的做法  

  1. 莲藕削皮,切片!一定要尽量买整个的一节莲藕,不要买二次加工过的

    拌藕片的做法步骤图,拌藕片怎么做好吃 第2张
  2. 水煮莲藕,大约9分钟,喜欢软一点的可以多煮一会

    拌藕片的做法步骤图,拌藕片怎么做好吃 第3张
  3. 煮莲藕的功夫开始切葱姜蒜,少许油下锅,炒一下葱姜蒜,放入以上的调料,熄火,加入一些水,拌好料汁

    拌藕片的做法步骤图,拌藕片怎么做好吃 第4张
  4. 藕片煮好以后放入拌好的料汁,开拌,放凉后放入冰箱冷藏,几个小时入味
    后开吃!不喜欢吃藕片的老公都开始爱吃啦!

    拌藕片的做法步骤图,拌藕片怎么做好吃 第5张