「自制」椰子酸奶 Coconut Yogurt做法 步骤 图解

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「自制」椰子酸奶 Coconut Yogurt的做法步骤图

椰肉新吃法,再也不用担心浪费椰肉了
也可以用罐装椰奶来发酵

用料  

椰子肉young coconut meat 3个
水或椰子水Water or coconut water 适量
益生菌Probiotic 2粒

【自制】椰子酸奶 Coconut Yogurt的做法  

  1. 挖出椰肉,清洗干净
    所有原材料搅拌至顺滑,可以加些水来达到需要的浓稠度

    「自制」椰子酸奶 Coconut Yogurt的做法步骤图 第2张
  2. 放入酸奶机发酵8-10h
    或者放在ball jar里,瓶口用透气的布盖在上面,避光常温发酵24-48小时

  3. 发酵好后置于冰箱4h后即可食