用料
| 牛排 | 1块 |
| 橄榄油 | 1勺 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 彩椒 | 适量 |
| 洋葱 | 适量 |
| 意大利面 | 适量 |
| 黑胡椒酱 | 适量 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 生抽、老抽 | 适量(根据颜色调节) |
| 食用油 | 适量 |
超级无敌好吃又简单易做的黑椒牛排意面的做法
中途忘记拍照了，口述吧。😊😊😊
1.首先，把牛排肉切成条，在用厨房纸吸吸牛肉的血水，然后加入黑胡椒粒(或粉都可)生抽、老抽、淀粉(根据肉多少添加)抓匀后加入食用油在抓匀，盖上保鲜膜放冰箱。腌制15分钟以上，第二天用也可以。2.做锅烧水加少许盐，水开后放入意大利面(煮大概8分钟左右)没有硬心即可，熟了以后捞出来倒入少许橄榄油翻拌一下防止粘连。煮面的时候把彩椒和洋葱切丝(我的彩椒是横着切的，个人认为好看😁)放入盘中备用。
3.锅中倒入比平时炒菜时多些的油，然后下入牛肉翻炒，炒到牛肉变色后盛出备用。利用锅里的底油在下入彩椒洋葱丝煸炒，出香味后放入之前的意大利面、牛肉和黑胡椒酱(如果味道淡可加适量盐来调味)，翻拌均匀后装入盘中就可以享受美味啦！太香啦！