农家锅盔怎么烹饪才好吃，好吃的农家锅盔做法

由于锅盔凉着也好吃，所以孩子上学，大人出门办事带着方便，所以一直深受大家的喜欢。

用料  

农家锅盔的做法  

1. 除了水，所有材料放盆里搅拌均匀后加水揉成稍硬的面团醒发，和面视频脑补，看我视频多了就知道怎么和面了

2. 醒发好的面团放案板上排气攒圆，再松弛10分钟左右

3. 由于面团比较硬，就用擀面杖转着压平

4. 压平再擀成1.5-2cm的圆饼，用刀划成菱形块或者你喜欢的形状
   

5. 化身容嬷嬷用牙签扎，这样烙的时候熟的快

6. 中小火烙，三翻后两面金黄，切成四大块

7. 夹肉夹辣椒夹各种酱……，夹你喜欢的一切，给陕西人一块饼可以夹万物，

小贴士

只用底火就中火，但记得盖盖子，如果电饼铛上下火不分就中小火，记得看到基本熟了别着急把饼子取出来，电饼铛关火在用余温捂5-10分钟，这样就饼皮就不是很硬了

记得火自己看着，不然火大糊了又怪我，你花钱学也要自己多练习，是吧？

做了记得上传作品，别偷偷做了吃，让我也看看吧！