丝瓜瘦肉羹食谱做法大全,超简单的丝瓜瘦肉羹做法步骤

烹饪集 人气:2.26W
丝瓜瘦肉羹的做法步骤图,丝瓜瘦肉羹怎么做好吃

以前在厦门很喜欢的一道菜青瓜瘦肉羹。黄瓜换成丝瓜,试试。

用料  

丝瓜 1根
猪瘦肉 25g

丝瓜瘦肉羹的做法  

  1. 丝瓜切滚刀块,瘦肉化冻

    丝瓜瘦肉羹的做法步骤图,丝瓜瘦肉羹怎么做好吃 第2张
  2. 瘦肉切片,加淀粉,料,酱油,腌制10分钟左右

    丝瓜瘦肉羹的做法步骤图,丝瓜瘦肉羹怎么做好吃 第3张
  3. 锅里放点油,丝瓜下锅略翻炒

    丝瓜瘦肉羹的做法步骤图,丝瓜瘦肉羹怎么做好吃 第4张
  4. 加水,烧开

    丝瓜瘦肉羹的做法步骤图,丝瓜瘦肉羹怎么做好吃 第5张
  5. 放入腌制好的肉片,划开

    丝瓜瘦肉羹的做法步骤图,丝瓜瘦肉羹怎么做好吃 第6张
  6. 烧开后,加水淀粉

    丝瓜瘦肉羹的做法步骤图,丝瓜瘦肉羹怎么做好吃 第7张
  7. 出锅

    丝瓜瘦肉羹的做法步骤图,丝瓜瘦肉羹怎么做好吃 第8张