重庆的高温把人困在屋子里,哪里也去不了。每天在家和孩子斗智斗勇,还要动脑壳想一日三餐,真的比开学还忙。天热,一个个口味还刁钻,清淡了没胃口吃不下,火爆了又说太油太辣不健康。怎么办,我又不是厨神。幸好还有下厨房APP,每天都翻来看看,寻找灵感。今天做的茭白炒鸡,就源自一哥们的生炒鸡。居然还颇受欢迎😊可惜做的过程忘了拍照,且看文字。
用料
鸡腿 | 2只 |
蒜 | 若干瓣 |
糖 | 少许 |
生抽 | 若干勺 |
老抽 | 1勺 |
淀粉 | 若干勺 |
茭白(高笋) | 2支 |
红椒 | 半个 |
二荆条 | 2根 |
夏季吃什么系列之茭白炒鸡的做法