一般小龙虾店里的冰镇小龙虾单价是最贵的,因为他对虾的品质要求最高,但是他的做法又是最简单的,那为啥不在家里自己捣鼓起来呢
用料
小龙虾 | 3斤 |
盐 |
小龙虾在家怎么吃,当然是白灼啰的做法
选高品质大虾清洗干净,只去须,不去头和虾线。我的虾不是菜场买的而是养殖基地直送的,现捞现送的,用超声波和白醋清洗干净送出,所以那到家只需要简单冲洗和去须即可
蘸酱我只用了醋和生抽,但是都没怎么沾,不需要蘸酱来盖住虾的清香。好吃!好吃!
小贴士
关键是食材要好!!!
这么简单操作,还比店里的好吃,为何要去店里吃加过价的呢