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没啥故事,就单纯的晚饭想做个汤。家里有干虾,于是买了点鱼丸,就凑个一个汤吧~
用料
干虾鱼丸汤的做法
将干虾洗净待用
锅里放少许油,烧热
下入干虾炒一会,待虾壳看上去表面变黄
加入清水500或600ml
加入鱼丸
煮开后再多煮几分钟,汤会越来越白
出锅前调入盐和小葱
很清淡鲜美的一道汤啦~
小贴士
也可以用鲜虾,味道应该更鲜美!我家里刚好有干虾我就放的干虾啦