用料
| 啤酒 | 半瓶 |
| 姜 | 5片 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 葱 | 5根 |
| 花甲 | 400克 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 油 | 40克 |
| 小米辣 | 5根 |
| 芹菜 | 2根 |
糊弄料理| 啤酒花甲的做法
盒马买的花甲很干净，如果需要清洗，淡盐水泡一个小时，倒掉水再换淡盐水，换三次就比较干净。炒前准备，沥干水备用
小米辣蒜芹菜切碎，姜切丝。
蚝油酱油淀粉加一点啤酒搅匀备用。大火热锅爆炒姜葱蒜辣芹菜，炒出香味，加花甲，炒2分钟加入混合酱料。
倒半瓶啤酒，煮到开壳，尝尝咸淡，不够加酱油，过了就加点啤酒～
出锅
![糊弄料理| 啤酒花甲的做法步骤图 第2张]( "糊弄料理| 啤酒花甲的做法步骤图 第2张")
糊弄料理| 啤酒花甲做法 步骤 图解
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