一直想吃烤鱼，奈何最近受疫情影响，在家缩屋没有碳火！在请教了孙姑娘这个烤鱼大师后，依葫芦画瓢来了个电磁炉版的烤鱼，味道一样正啊！
用料
| 罗非鱼 | 1条 |
| 韭菜 | 1把 |
| 豆芽 | 1把 |
| 酸豆角 | 适量 |
| 腐竹 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 郫县豆瓣酱 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
电磁炉版烤鱼的做法
鱼买回来，放上面腌料腌20分钟以上（买鱼的时候叫老板帮处理好）
![电磁炉版烤鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "电磁炉版烤鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
冷锅冷油，油热下鱼煎至两面金黄即可，盛出备用（煎鱼的时候可以撒上孜然粉）
![电磁炉版烤鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "电磁炉版烤鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
蔬菜洗净，烫熟，平铺在平底锅
![电磁炉版烤鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "电磁炉版烤鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
豆芽。自己喜欢吃的都可以放！豆皮，酸豆角，凉拌菜
![电磁炉版烤鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "电磁炉版烤鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
鱼放到配菜上，淋上腌鱼的汁，加一些些开水，电磁炉小火，味道融合
![电磁炉版烤鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "电磁炉版烤鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
开吃😍
![电磁炉版烤鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "电磁炉版烤鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
