美味的酸奶版~杨枝甘露做法,大厨教你技巧

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酸奶版~杨枝甘露的做法步骤图,怎么做好吃

第一次吃杨枝甘露,就没啥甜品能取代它在心中的位置。爱喝酸奶,今天做个酸奶版的。

用料  

芒果 1个
西米 50克
西柚 1个
酸奶 1瓶克
冰糖 少许

酸奶版~杨枝甘露的做法  

  1. 准备好食材,这种绿芒果,特别多肉。

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  2. 芒果划块,西柚剥出

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  3. 凉水烧开后,西米下锅,煮5分钟,关火闷7-8分钟。换凉水,烧开,煮5分钟,关火闷15-20分钟。ok

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  4. 酸奶,西柚有点酸,冰糖甜度自然,健康一点,热水放冰糖化开

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  5. 酸奶开瓶备用。瓶子倒出时用喜欢搅拌下,空气进入,压强作用就倒出来了。

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  6. 西米闷到全透明,没有白芯备用

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  7. 装碗放凉备用

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  8. 西米加入酸奶

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  9. 加入芒果,西柚,冰糖水,酸奶版~杨枝甘露ok啦

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小贴士

多闷一会,西米就没有白芯