美味的夏日美味口水鸡做法，大厨教你技巧

夏天开火炒菜好热，于是懒人我就想到了这道菜，百试不爽，美味好吃，还简单！

用料  

夏日美味口水鸡的做法  

1. 冷水，鸡腿入锅，放入姜片、葱段和花椒。
   开盖，大火煮10分钟。关火后焖3分钟。

2. 煮鸡腿的时候，准备调料。
   罗勒、西芹、小葱洗干净，和大蒜分别切成末。

3. 加入配料表中所有调料，拌匀待用。

4. 煮好的鸡腿，去掉浮沫，放到冰水中冷却。鸡腿肉吃起来又嫩滑又Q，这一步不可少。

5. 黄瓜切成丝放在盘子里，也可以不放。

6. 将冷却后的鸡腿用手撕成小片或小条，放在黄瓜上。

7. 哗啦啦，一口气倒入之前配好的调料。

8. 拌吧拌吧好香啊！！！

9. 开吃！！味道超级好！夏日快手菜，你值得尝试。