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用料
三色意面的做法
将所有蔬菜分类切成小块放置备用。
先用蒜片爆锅,再炒肉末,再将依次序将洋葱、胡萝卜、西红柿、青椒加入锅中炒至西红柿出汁儿。可添加胡椒粉及蚝油。
开始煮面
煮面前给开水中加一些盐,可以保持面的劲道,煮大约11分钟后捞出,在凉水中过一下
给面上加入之前做好的酱
搅拌均匀后即可食用