三色素面食谱做法大全,超简单的三色素面做法步骤

爱各种面食
这道面属于随意发挥出来的
觉得很好吃 酸甜的番茄 细软的面条 加上微浓的汤汁 配上爽口的豆角和QQ的香菇
人生美好了
以下为一人量

用料  

三色素面的做法  

1. 豆角切段
   番茄切块
   香菇切丁
   蒜香葱细青椒切碎

2. 烧热油放入番茄炒出红汁

3. 放入香葱 蒜末 香菇 翻炒30秒 加入豆角 大火炒1分钟

4. 倒入开水，（我一般烧好放在保温壶内）一定要用大火，水倒入的时候，要有吱吱啦啦的声音（水量要适中，根据个人爱喝汤汁的习惯走）

5. 然后放入细面条，大火烧开后，转中小火，加入白糖，生抽，少许盐 我放了一些花椒芽菜，这个可放可不放，煮3-5分钟（PS 我喜欢吃软糯的面所以一般会煮的久一些，煮的过程中可以用筷子挑一根尝尝）

6. 煮熟面 尝一下咸淡 出锅