第一次做
用料
番茄 | 两颗 |
肉滑 | 500g |
洋葱 | 一颗 |
蘑菇 | 适量 |
螺旋粉 | 适量 |
芝士 | 适量 |
蘑菇番茄芝士肉酱螺旋粉的做法
螺旋粉水煮十五分钟 记得加盐 起锅盛好 倒入少许食用油搅拌
番茄洋葱蘑菇切丁,猪肉滑用黑椒和少许盐腌好
下蒜爆香,加蘑菇炒熟(蘑菇很难熟,所以要先炒)
把肉滑炒熟
下洋葱翻炒
加番茄翻炒后倒入少许番茄酱
倒入之前炒好的蘑菇和肉滑 加水
收汁收得差不多的时候倒入螺旋粉翻炒
芝士片撕碎均匀洒上 继续翻炒 直至芝士融化
炒好啦
小贴士
芝士是整道菜的点睛之笔 很香