芝士番茄蘑菇肉酱薯条做法 步骤 图解

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芝士番茄蘑菇肉酱薯条的做法步骤图

本来在家是想做意面的可是没有买到,就只能用现有食材啦,然后又开始轻松愉快的料理啦,虽然清理工作很艰辛。配料的份量不用那么精确,随意,你们开心就好

用料  

土豆 1个 两个拳头大小
猪肉末 一个拳头大小
番茄 一颗
洋葱 半颗 不足以流泪大小
口菇 4~5颗
蒜瓣儿 两瓣?
番茄酱 看心情个人喜好
蚝油 少许
黄油 炒菜的量
适量
适量
马苏里拉芝士 喜欢就越多越好
黑胡椒 适量
牛奶 1/3盒

芝士番茄蘑菇肉酱薯条的做法  

  1. •食材清洗 土豆削皮切条备用 番茄顶部划十字备用
    口菇切薄片备用 洋葱切碎 蒜瓣切片
    •一锅热水 番茄下锅半分钟捞出 去皮切丁 刚才的热水中放入土豆条➕少量盐 大概五分钟  以土豆可以被刺透为准 煮烂了别怪我啊

  2. 开始炒酱啦:锅中黄油融化放入洋葱碎 ,稍变透明放蒜片,炒啊炒,蒜片也变色放肉末,炒啊炒,➕盐,放蘑菇,放番茄,➕蚝油&番茄酱大概1:4,炒啊炒,倒牛奶,少量水,熬酱,期间调味浓稠即可。我还喜欢加黑胡椒

  3. 炸土豆!这个不用教吧?

  4. 最后的最后>>烤箱上下火200度预热 找一个可以放烤箱或微波炉的容器 土豆➕酱再撒上芝士碎 也可以一层土豆一层酱一层芝士堆起来  5分钟 叮的一声 可以吃啦!

    芝士番茄蘑菇肉酱薯条的做法步骤图 第2张