用料
| 牛腩 | 400克 |
| 西红柿 | 3个 |
| 料酒 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 洋葱半个 |
超香番茄牛腩汤的做法
牛腩切块，烧开水，牛腩、姜块、料酒下锅焯水，有比较肥的部分可以单独切好熬点牛油；番茄切块，葱姜蒜，洋葱切好。
![超香番茄牛腩汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超香番茄牛腩汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
倒油，放洋葱翻炒出香味，倒入番茄炒出汁，喜欢酸酸口味的这个时候可以加一点番茄酱；
![超香番茄牛腩汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "超香番茄牛腩汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加开水，煮开后倒入炒过的牛腩，倒入砂锅熬煮；
![超香番茄牛腩汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "超香番茄牛腩汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小火熬煮一小时，放盐，起锅。
![超香番茄牛腩汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "超香番茄牛腩汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
牛肉用牛油炒过再熬煮，超香超美味。
![超香番茄牛腩汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "超香番茄牛腩汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
麦德龙牛腩
![超香番茄牛腩汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "超香番茄牛腩汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
牛肉要焯水去腥；
肥肉熬点牛油出来，用来翻炒瘦牛腩，牛肉香味更浓郁；
美味的超香番茄牛腩汤做法，大厨教你技巧
烹饪集
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