芹菜叶汤食谱做法大全,超简单的芹菜叶汤做法步骤

用料  

芹菜叶汤的做法  

1. 芹菜叶洗净，改刀备用。鸡蛋打散，姜切片。

2. 清水入锅，加入姜片煮沸。加入切好的芹菜叶，煮1分钟，加入打散的鸡蛋，随后放鸡精，盐，关火。

3. 滴入香油，出锅啦。

小贴士

要想加入的鸡蛋呈片状，可在煮沸的水里加一点水淀粉，然后再放入食材即可。