美味的鲫鱼青菜豆腐汤做法，大厨教你技巧

第一次做鱼，哈哈哈。鱼皮被煎烂了，但是老婆说味道超级赞

用料  

鲫鱼青菜豆腐汤的做法  

1. 准备食材，豆腐切块

2. 老婆喜欢吃这种嫩嫩的小青菜，洗干净

3. 鲫鱼洗干净开花刀，老婆有洁癖，内脏和里面的黑色皮子都要扯干净。

4. 少许油，鲫鱼下锅两面煎至金黄。第一次煎鱼，皮被铲掉了，但是不影响味道的，哈哈哈。其实也不影响颜值，毕竟一会还要加水煮的～

5. 鱼煎好，放入姜片，小葱，适量的开水（一定是开水），大火煮

6. 水翻滚后加入豆腐

7. 大火煮十分钟后加入青菜，撒适量盐，即可关火。
   一伙奶白色的鲫鱼青菜豆腐汤就好了，特别鲜美～老婆一个人喝完了一锅汤