用料
| 芋头 | 个 |
| 南瓜 | 克 |
| 白砂糖 |
金瓜芋泥的做法
南瓜切块 炸熟 用糖腌
![金瓜芋泥的做法步骤图，金瓜芋泥怎么做好吃 第2张]( "金瓜芋泥的做法步骤图，金瓜芋泥怎么做好吃 第2张")
芋头切块蒸20分钟左右
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蒸香芋的过程中 做糕烧南瓜 把腌制好的南瓜倒入锅中再开火小火煮10分钟
![金瓜芋泥的做法步骤图，金瓜芋泥怎么做好吃 第4张]( "金瓜芋泥的做法步骤图，金瓜芋泥怎么做好吃 第4张")
蒸熟的芋头 压烂
![金瓜芋泥的做法步骤图，金瓜芋泥怎么做好吃 第5张]( "金瓜芋泥的做法步骤图，金瓜芋泥怎么做好吃 第5张")
反复压成泥状
![金瓜芋泥的做法步骤图，金瓜芋泥怎么做好吃 第6张]( "金瓜芋泥的做法步骤图，金瓜芋泥怎么做好吃 第6张")
锅中烧热小火 放猪油（一斤芋头 3两猪油 3两糖） 猪油先放一半
![金瓜芋泥的做法步骤图，金瓜芋泥怎么做好吃 第7张]( "金瓜芋泥的做法步骤图，金瓜芋泥怎么做好吃 第7张")
慢火放芋泥 白糖 白糖先放1半 白糖融化后 再放剩点猪油 再放剩余白糖
![金瓜芋泥的做法步骤图，金瓜芋泥怎么做好吃 第8张]( "金瓜芋泥的做法步骤图，金瓜芋泥怎么做好吃 第8张")
一直反复铲芋泥
![金瓜芋泥的做法步骤图，金瓜芋泥怎么做好吃 第9张]( "金瓜芋泥的做法步骤图，金瓜芋泥怎么做好吃 第9张")
铲到图片状 放一点猪油 继续铲一点猪油融化 （喜欢更香可以加点葱油）
![金瓜芋泥的做法步骤图，金瓜芋泥怎么做好吃 第10张]( "金瓜芋泥的做法步骤图，金瓜芋泥怎么做好吃 第10张")
铲好的芋泥倒入碗中 加上煮好的南瓜便完成。
![金瓜芋泥的做法步骤图，金瓜芋泥怎么做好吃 第11张]( "金瓜芋泥的做法步骤图，金瓜芋泥怎么做好吃 第11张")
小贴士
铲芋泥全过程至少铲1小时以上 /